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LA FORGE CAFÉ DEVIENT LE NOUVEAU BISTRO DE BORD DE MER DU THÉÂTRE DE LA VIEILLE FORGE

Petite-Vallée, le jeudi 9 juin 2016 - Le Village en chanson dévoile aujourd'hui le nouveau concept de son restaurant. La Forge Café devient le nouveau bistro de bord de mer du Théâtre de la Vieille Forge. Avec à sa barre le chef madelinien François Richard, La Forge Café met en valeur le terroir gaspésien et madelinien à travers une cuisine très inspirée par le milieu. Des notes de cuisine française et asiatique viennent donner une couleur unique aux plats servis par le chef et sa brigade.

La Forge Café ouvrira ses portes lundi, le 13 juin, à compter de 9 h. Les heures d'ouverture sont de 9 h à 19 h 30, et le service des repas débutera à 11 h 30. À partir du 23 juin, les cuisines du bistro fermeront à 23 h, et jusqu'à 2 h (am) lors du Festival en chanson.


 

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